带你解锁霞浦的美味

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“海滨邹鲁”
“千年古邑”
“千鲜之城”
都是我们“大霞浦”的“名号”
欢迎各地的朋友们来霞浦畅玩畅吃

在霞浦的广袤海域中
珍藏着无数奇特又灵动的生物
爱好美食的霞浦人民
将大海的馈赠以淳朴的烹饪方式
一一搬上了餐桌
……

县长的直播大家都看了吗？
没想到县长的厨艺这么好
小伙伴们都惊呆了！
大家都学会了吗？

接下来
小编来和大家分享一波更多做法~

我是海参，被大家叫作“海底人参”，光听这名字，就知道我有多“高贵”了。别看我外表吓人，烹调过后可是十分好吃的！

海参有助于提高免疫力、增强骨骼、美容养颜

【海参炖蛋】

海参海参，我是鲍鱼。大家有听过“几头”鲍的说法吗？不要误以为这是鲍鱼特有的数量单位，这只是用来衡量我的大小。头数越少就表示我的个头越大哦~

鲍鱼中的海生蛋白质
含有大量弹性蛋白
它能令皮肤恢复弹性和柔性
光滑去皱、防止皮肤老化

【红烧鲍鱼】
准备：葱、姜、蒜、淀粉、耗油、生抽、白糖
简单清洗处理后，切成十字花
烧水焯一下壳和肉
水开后分别下壳与肉煮2分钟捞出
油热后放入葱、姜、蒜
加耗油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鸡精1勺
把汁炒香后下鲍鱼
加入水、淀粉大火翻炒均匀收汁即可

鲍鱼鲍鱼，我是黄花鱼。阳光的曝晒，让我的紧实肉质紧实哦~可以完美锁住你的味蕾！

【清蒸黄花鱼干】
泡软鱼干并洗净装盘备用
准备姜丝、蒜末、辣椒段
把它们塞在刀口里腌制15分钟
加上料酒、白糖、味精、白醋和生抽充分搅拌
将调味汁淋撒在鱼身
水烧开后放上蒸架
大火蒸20分钟左右
美味的黄花鱼干就大功告成啦

黄花鱼黄花鱼，我是紫菜。我简直是厨房小白的神器，加上热水就是一碗热汤，如果以为我只是泡汤用的，那你就大错特错了。

紫菜适宜高血压、心血管病患者食用
利尿、降血脂、造血补血

【香酥紫菜】
准备：紫菜、盐、胡椒粉、糖、芝麻
先将紫菜撕成碎片
在不粘锅中放入少量油
把紫菜翻炒到酥脆铲出
加糖后放入紫菜、芝麻一起翻炒
最后洒上适量胡椒粉
翻炒后即可出锅

紫菜紫菜，我是海带。我可是有“多重身份”的小可爱！看我变身！